Menú Estacional

Con hoja santa, camarón seco y robalo.

Con queso de cuadro y salsa arrachera.

Con betabel, zanahoria y queso seco.

Con escabeche de verduras.

Con cremoso de queso Chiapas y pesto de epazote.

Hojas verdes, puré de chícharo y vinagreta.

En gordita de maíz negro.

Con pollo, plátano macho y queso de cuadro.

En mantequilla verde con encacahuatado.

Con piña asada, aire de albahaca y turulete de pinole.