SERVICIO DE CATERING
PARA BODAS Y EVENTOS
EN CHIAPAS.
Seleccionamos cuidadosamente los insumos para tu celebración. Productos orgánicos e ingredientes siempre frescos, de temporada y origen local.
EN TIERRA Y CIELO
En Tierra y Cielo, sabemos que el banquete de tu boda o evento social, será uno
de los elementos más esperados por tus comensales. Por eso y porque todo
momento único merece celebrarse con el arte más auténtico de todos, queremos
llevar al paladar de tus invitados, una experiencia culinaria excepcional.
TODO BUEN EVENTO,
MERECE ESTAR LLENO
DE SABOR Y TRADICIÓN...
En Tierra y Cielo, sabemos que el banquete de tu boda o evento social, será uno de los elementos más esperados por tus comensales. Por eso y porque todo momento único merece celebrarse con el arte más auténtico de todos, queremos llevar al paladar de tus invitados, una experiencia culinaria excepcional.
Transportamos el México
profundo hasta tu boda...
Y lo más profundo de las raíces y la cultura mexicana, se encuentra en Chiapas. Desde la gastronomía chiapaneca hasta la artesanía. Chiapas es riqueza, es sabor, es identidad, es autenticidad. Todo, para que vivas una boda excepcional.
PLATILLOS ELABORADOS CUIDADOSAMENTE
Con elementos típicos de la región; desde el ingrediente más pequeño, hasta una carne regional, cubertería y vajilla diseñada por artesanos chiapanecos o un mantel bordado por las manos de las mujeres originarias del Estado; que le darán identidad y riqueza cultural a tu evento.
CHEF MARTA ZEPEDA
Una de las más activas promotoras y difusoras de la cocina mexicana, y en particular de su estado natal, Chiapas. Estudió en el Centro de Estudios Superiores de San Ángel (CESSA), de la Ciudad de México y en 2007 abre Tierra y Cielo para hacer realidad su proyecto de Tesis donde desarrolla la propuesta culinaria que ha definido como “Cocina Regional de Chiapas”.
Se ha presentado en los principales foros de la gastronomía destacando, El Saber del Sabor, Alimentaria, Morelia en Boca, Millesime Madrid, Come y el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Considerado desde hace varios años, el mejor restaurante de San
Cristóbal, obteniendo varios premios y reconocimientos.
ESTE ES EL COMIENZO
DE UNA GRAN HISTORIA...
